Baies Roses

🌸 Baies Roses – 50g

Les baies roses, aussi appelées poivre rose (sans être un véritable poivre), ont une saveur douce, sucrée, légèrement poivrée et résineuse. Elles apportent couleur et arôme subtil à vos plats.

🍽️ En cuisine :
À utiliser entières ou concassées sur les poissons, viandes blanches, fromages, desserts ou salades. Elles ajoutent une touche visuelle raffinée et un parfum délicat.

💡 Astuce : mariez-les à du chocolat noir ou à du fromage frais pour une note originale.

Conservation : à conserver dans un endroit sec et frais, à l’abri de la lumière.